La mujer con el paso del tiempo, principalmente desde los años 70, ha incrementado su presencia en el mercado laboral a nivel internacional; sin embargo, las oportunidades de ejercer puestos directivos no siempre son las mismas entre géneros. Todavía persisten desigualdades en el acceso y en la calidad de los puestos de trabajo.

Según los datos revelados por la consultora Mercer en su estudio llamado “Cuando la mujer prospera” publicado el año pasado, a nivel global las mujeres actualmente constituyen en promedio un 40% de la fuerza laboral de las compañías. Sin embargo, a nivel de puestos directivos o de primera línea, apenas un 20% del total son ocupados por ellas. Específicamente en Latinoamérica, en 2016 las mujeres en la plana ejecutiva representan un 17% y para el 2025 se proyecta que sea la única región del mundo que registrará casi una paridad de género con un 44% de presencia femenina en cargos ejecutivos.

A pesar de que los sectores educativo y turístico son en los que mayor presencia de la mujer se encuentra, concretamente en el hotelero es donde menos nombres femeninos encontramos en los cargos directivos. Por ello y con motivo del Día Internacional de la Mujer que se celebra mañana miércoles 8 de marzo, trivago en colaboración con las revistas TurismoCuatro de Chile y Apertura de Argentina, publica esta serie de entrevistas, para compartir la visión femenina de 9 directoras de reconocidos hoteles, y con ello, hacerle un reconocimiento a su relevante papel en la transformación de la industria.

Las siguientes mujeres son el claro ejemplo de que el hecho de no vestir un saco y una corbata nunca debe ser un impedimento para llegar al nivel jerárquico más alto de una organización:

Ángela Schmiegelow, Directora Mine Hotel & Casa Calma, Buenos Aires, Argentina

Ángela Schmiegelow, Directora de Mine Hotel & Casa Calma

trivago: Aunque cada vez hay más directoras de hotel, ¿por qué cree que todavía la presencia de la mujer en cargos directivos en el sector hotelero no es tan representativa?

Ángela S.: Básicamente creo que se debe a la carga horaria que el puesto demanda. Al ser un rubro muy demandante, resulta difícil conjugar vida personal y familiar con la laboral, por ello muchas mujeres priorizan su vida personal y abandonan la profesión o prefieren quedar en puestos de menor responsabilidad.

trivago: ¿Qué competencia clave debe reunir una directora de hotel?, y ¿cuál es el principal desafío que enfrenta?

Ángela S.: Capacidad de resolución de problemas, sentido común y trabajo en equipo. Creo que el mayor desafío es poder lograr un equipo que también cuente con estas competencias. En hoteles pequeños, como los nuestros, se necesita que todo el personal pueda resolver situaciones diferentes con autonomía y sentido común, porque no hay gerentes «on duty»  todo el día.

trivago: ¿Cómo cree que evolucionará la industria hotelera en Argentina y en Latinoamérica este 2017?

Ángela S.: Creo que Latinoamérica, en general, es un destino que cada vez más europeos y norteamericanos desean conocer. Lo relacionan con lo exótico, con la aventura. Además, el peso de las monedas extranjeras en relación con las monedas latinoamericanas, también ofrece una ventaja a los turistas, ya que estos países resultan mucho más económicos que sus países de residencia.  En la medida que se garanticen condiciones de seguridad yo creo que los turistas nos van a seguir eligiendo.

Hace muy poco, se decidió exceptuar del pago del IVA en alojamiento a los huéspedes extranjeros que visiten Argentina. Esto es un beneficio enorme para los turistas, ya que implica una reducción de un 21% de las tarifas que ellos pagaban en alojamiento, gasto que en general representa un porcentaje importante del total del gasto de un viaje.

trivago: ¿Cómo cree que los metabuscadores al ser un nuevo canal de marketing gratuito pueden beneficiar al sector hotelero?

Ángela S.:  Permite al cliente comparar distintos sitios web con distintas propuestas de tarifas, lo cual le da certeza de que está reservando con la mejor tarifa disponible. Generalmente, en estos metabuscadores también es posible exponer los valores para reservar en forma directa con el hotel, lo cual nos ofrece una visibilidad a la par de nuestros competidores. En la medida que el hotel ofrezca una tarifa competitiva y pueda demostrar algún valor agregado, tiene más posibilidades de que el cliente quiera reservar de forma directa. Misma visibilidad que un gran canal de venta, como es una agencia online, pero con un costo muy reducido o nulo.

trivago: A la hora de enfrentar el día laboral ¿Mate, té o café?

Ángela S.: ¡Café, o no arrancamos! Y en Casa Calma acompañado por torta de coco y dulce de leche sí o sí.

Elena Nabau, Directora Hotel Atton Las Condes, Santiago, Chile

Elena Nabau, Directora del Hotel Atton Las Condes

trivago: ¿Qué competencia clave debe reunir una directora de hotel? y ¿cuál es el principal desafío que enfrenta?

Elena N.: La directora de hotel debe ser una persona acogedora, detallista, carismática y buena comunicadora. Es decir, una genuina anfitriona.  Sus competencias deben ser varias:

  • Manejo de idiomas
  • Pensamiento estratégico
  • Liderazgo genuino
  • Dirección de equipos de trabajos
  • Orientación al servicio tanto con el cliente externo como con el interno
  • Orientación a la consecución de objetivos
  • Capacidades comerciales

trivago: El chileno es conocido por ser un consumidor muy reservado a la hora de comprar en Internet. El cambio se ha ido generando con el paso de los años, pero ante ello, ¿cuáles son los 3 retos más grandes que afrontan los hoteleros chilenos a la hora de competir en Internet y generar más reservas directas?, ¿cómo cree que los hoteleros pueden superar estos desafíos?

Elena N.: En la actualidad en mi opinión estamos viviendo una época en que muchos sectores de la sociedad buscan rapidez y seguridad en los procesos. Cualquier estrategia o acción, por tanto, debe de responder a esos dos criterios, tanto sea por la facilidad de uso de la herramienta como por la confianza que esta pueda generar otorgando al consumidor una seguridad que el producto o servicio comprado es aquel que responde a sus necesidades. En eso, las compañías debemos de ser capaces de trabajar en nuestros procesos internos para que a ojos de nuestros clientes perciban una satisfacción de sus necesidades.

trivago: ¿Cómo cree que evolucionará la industria hotelera en Chile y en Latinoamérica este 2017?

Elena N.:  El ciclo desarrollo hotelero en Santiago se puede decir que empezó en el 2013 y se extiende hasta finales del 2017, terminando entonces un ciclo de expansión muy fuerte, suponiendo 3.916 nuevas habitaciones, aumentando un 49,8% la oferta hotelera, dejando a Santiago con una excelente oferta durante los próximos años para ser la capital regional de negocios en Sudamérica. Con esto, cabe destacar que los hoteleros debemos empezar a ser más ingeniosos, ya que también nos ha aumentado la competencia y ahora vender habitaciones no es tan fácil como antes. El huésped, además de un hotel bonito y limpio, busca la experiencia. Ya no vendemos más habitaciones de hotel, sino que vendemos experiencias.

trivago: ¿Cómo cree que los metabuscadores, al ser un nuevo canal de marketing gratuito, pueden beneficiar al sector hotelero?

Elena N.: Los metabuscadores son una gran herramienta que nos ayuda a llegar a muchas personas de las que llegábamos hace unos años de manera sencilla y sin suponer un gran costo para los hoteles. Además, en los últimos años se han aumentado mucho las reservas que se efectúan a través de los dispositivos móviles, superando incluso a las realizas a través de un computador tradicional. Estos metabuscadores están totalmente adaptados a estos dispositivos.

Natalia Schargorodsky, Directora Hotel Madero, Buenos Aires, Argentina

Natalia Schargorodsky, Directora del Hotel Madero

trivago: ¿Cuáles son los 3 retos más grandes que afrontan los hoteleros argentinos a la hora de competir en Internet y generar más reservas directas?, ¿cómo cree que los hoteleros pueden superar estos desafíos?

Natalia S.: El principal reto es el de poder mantener una presencia online a la altura del mercado internacional. Es un producto muy dinámico que requiere una especialización e inversiones continuas. Se compite con jugadores gigantes con presupuestos en otro nivel de escala, pero se cuenta con la posibilidad de competir con el conocimiento del producto local y herramientas de personalización para ofrecer servicios customizados.

trivago: La Asamblea General de la ONU declaró al 2017 como el Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo. Argentina es líder en Latinoamérica actualmente en cuánto a la hotelería sustentable, ¿qué acciones en concreto deberían tomar los hoteles para evolucionar aún más al respecto?

Natalia S.: Capacitar, capacitar y capacitar. Los hoteles somos grandes acumuladores de residuos. Los huéspedes que nos visitan salen de compras y al armar sus valijas dejan papeles, bolsas y cajas en cantidades significativas. El hotel con su equipo de casi 200 a su vez genera muchos residuos y consume energía. Las acciones sobre las que se trabaja son muchas y van desde la apropiada separación de residuos y el trabajo con cooperativas para su reciclado, la inversión en lámparas de bajo consumo (ya realizada en una muy buena proporción), el buen mantenimiento de equipos para aprovechar su vida útil y eventualmente su cambio con la búsqueda de mayores eficiencias, el ajuste de estándares como el aire acondicionado en 24° y su apagado cuando la habitación o el espacio no está en uso. Estas por nombrar algunas.

El hotel Madero se desarrolló con una conciencia ecológica por la que recibimos una mención especial como edificio iluminado con eficiencia (ya por su proyecto original), nuestro desafío está en trabajar en mejorar y reducir el impacto directo y aquel que tenemos a través de las acciones de nuestros proveedores.

Concretamente la mejor acción que puedo recomendar es sumarse a la certificación de Ecosello desarrollada por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. Es una herramienta excelente para guiar en la mejora continua en aspectos de sustentabilidad.

trivago: ¿Cómo cree que evolucionará la industria hotelera en Argentina y en Latinoamérica este 2017?

Natalia S.: Confío que la industria hotelera en la Argentina pueda beneficiarse de las últimas medidas tomadas e implementadas respecto al no cobro del IVA para turistas no residentes. Esta es una medida ya existente en otros países y que nos dejaba en un lugar de desventaja y que ahora se verá subsanada. Es un año de elecciones y esto suele ser algo complejo para la industria. En particular para hoteles como el Hotel Madero cuyo público corporativo es muy importante. Respecto al tipo de producto creo que seguirá afianzándose la tendencia de «life style» como el nuestro.

trivago: Aunque cada vez hay más directoras de hotel, ¿por qué cree que todavía la presencia de la mujer en cargos directivos en el sector hotelero no es tan representativa?

Natalia S.: La presencia de la mujer en cargos directivos no es muy representativa en ninguna industria según creo, pero me parece que es algo que se está modificando año a año. Creo que hay una cuestión cultural, pero también hay decisiones de vida en el momento de armar la familia. Muchas mujeres eligen dejar la carrera profesional o pasarla a un segundo plano para volcarse a la crianza del hijo. Hoy el hombre está colaborando activamente en estas tareas y más mujeres encuentran la posibilidad de equilibrar ambos proyectos. En el Hotel Madero hay muchos puestos gerenciales y jefaturas en manos de mujeres y cabe destacar que hay ex empleadas como directoras de otros hoteles.

trivago: ¿Cuál ha sido la demanda más insólita de un huésped?

Natalia S.: La «Diplomat Suite» tiene parte de su baño en una capsula vidriada que parece flotar sobre las aguas del jacuzzi de la terraza. Uno de nuestros huéspedes solicito cambiar la habitación para reducir la luz natural.

Estela Sebeto, Directora Hotel Ritz-Carlton, Santiago, Chile

Estela Sebeto, Directora del Hotel Ritz-Carlton

trivago:  La Asamblea General de la ONU declaró al 2017 como el Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo. En estos minutos Chile es reconocido como el principal destino de turismo aventura del mundo. ¿Consideraría que Chile está a la altura y tiene todas las capacidades para enfrentar este nuevo desafío?

Estela S.: Absolutamente, inversionistas de diferentes partes del mundo están invirtiendo dinero y hoteles en Chile, la riqueza geográfica de este maravilloso rincón del mundo encanta a los visitantes, piensa que a sólo unas pocas horas puedes estar esquiando y en la tarde en una deliciosa playa o degustando los mejores vinos de la zona en alguna viña. Creo que se debe trabajar más en una imagen país donde tengamos más exposición en ferias culturales y gastronómicas, un ejemplo de ello es México que hoy en día trabaja fuertemente por la eliminación del mítico D.F. trabajando con slogan y gráficas en CDMX. Hoy en día México es una marca.

trivago: El chileno es conocido por ser un consumidor muy reservado a la hora de comprar en Internet. El cambio se ha ido generando con el paso de los años, pero ante ello, ¿cuáles son los 3 retos más grandes que afrontan los hoteleros chilenos a la hora de competir en Internet y generar más reservas directas?, ¿cómo cree que los hoteleros pueden superar estos desafíos?

Estela S.: Veo los siguientes 3 desafíos:

  1. La comunicación online ha crecido rápidamente y el hotelero de hoy aun no entiende cómo trabaja y el impacto que tiene como canal de venta
  2. La tecnología y conectividad. Las páginas web no son amigables o compatibles con dispositivos móviles
  3. El marketing digital y redes sociales aún no están incorporados en la estrategia de ventas

Estos desafíos son oportunidades de mejorar la forma en la que vendemos y comunicamos nuestro producto y servicio con la capacidad de llegar directamente al potencial consumidor. Solo requiere inversión y capacitación profesional.

trivago: La presencia de las mujeres en el sector hotelero ha ido en aumento. Sin embargo, la brecha entre hombres y mujeres en cargos directivos sigue siendo muy relevante. ¿A qué cree que se debe esto?

Estela S.: Creo que el medio te condiciona, pero no te define. La mujer tiene que atreverse, confiar en sus capacidades y aptitudes y simplemente tomar el desafío. También es una realidad que para la mujer es muy importante formar una familia y ser madre, los tiempos y prioridades son distintas a las del hombre. Creo que comparar hombres y mujeres no es la mejor manera de potenciar su individualidad. Tanto el hombre como la mujer son perfectos para lo que decidan hacer mientras la intención sea clara y tengan la voluntad de superar cualquier obstáculo en el camino.

trivago: ¿Cómo cree que los metabuscadores, al ser un nuevo canal de marketing gratuito, pueden beneficiar al sector hotelero?

Estela S.:  Te dan más presencia online. Si sabes ser competitivo es una buena oportunidad de mejorar tu posicionamiento.

Olga Petroni, Directora Hotel Alvear Palace, Buenos Aires, Argentina

Olga Petroni, Directora Hotel Alvear Palace

trivago: ¿Qué la motivó a enfocarse en la industria hotelera?     

Olga P.: Es una industria dinámica, en permanente evolución y focalizada en el servicio. Probablemente el ser creativa y buscar nuevas ideas es lo que me inspiró la hotelería, pero especialmente tener esa pasión por lo que hago. Adoro mi trabajo y creo que es la clave para tener éxito.

trivago: ¿Cuáles son los 3 retos más grandes que afrontan los hoteleros argentinos a la hora de competir en Internet y generar más reservas directas?, ¿cómo cree que los hoteleros pueden superar estos desafíos?

Olga P.: Los desafíos son muchos, pero creo que lo principal es tener una buena página web, actualizada y optimizada y un buen manejo de redes sociales para llevar visitas a la página.

trivago: La Asamblea General de la ONU declaró al 2017 como el Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo. Argentina es líder en Latinoamérica actualmente en cuánto a la hotelería sustentable, ¿qué acciones en concreto deberían tomar los hoteles para evolucionar aún más al respecto?

Olga P.:  La primera decisión debe ser involucrarnos y adoptar como propios los conceptos de sostenibilidad. Por nombrar solo algunas acciones, los hoteles deberían comprometerse con el respeto del ambiente, no sólo en términos ecológicos sino también sociales y culturales. Debemos colaborar con la conservación cultural de las ciudades donde están nuestros hoteles, impulsar la toma de conciencia sobre el cambio climático y el uso eficiente de los recursos, proponernos metas cada año. Por ejemplo, en el Alvear Palace Hotel incorporamos paneles solares y tanques para la calefacción del agua, así como tecnología dicroled para la iluminación. Y otro punto fundamental es el respeto y la diversidad, estar abiertos a evolucionar junto a la sociedad.

trivago: ¿Cómo cree que evolucionará la industria hotelera en Argentina y en Latinoamérica este 2017?

La industria hotelera, más que revolucionaria, ha sido una industria evolutiva. Si bien estamos en una era de mucha evolución tecnológica creo que se evidencia una tendencia a volver al contacto personal, a la industria hotelera basada en el servicio y la experiencia. Se va a desarrollar aún más la personalización de servicios. Con las herramientas tecnológicas esto es posible, porque se puede saber las preferencias y los hábitos de cada uno, y lograr una experiencia específica de cada huésped.

trivago: ¿Cuál ha sido la demanda más insólita de un huésped?

Olga P.: Durante el rodaje del «film» Evita de Alan Parker, tuvimos alojados 45 días a Antonio Banderas y a Melanie Griffith. Durante su estadía se enteraron de que estaban esperando a su primera hija, Stella Banderas. Esta noticia los colmó de felicidad y generó en ella algo que podríamos llamar “antojo“. El antojo fue tener una pareja de gatos siameses. El personal del hotel tuvo que salir a conseguir en tiempo récord dos gatitos siameses de la mejor raza para cumplir con el deseo de nuestra huésped.


No se pierda la segunda parte de esta serie de entrevistas  el próximo sábado 11 de marzo.

Natalia Cordoba

Natalia, actual Industry Manager de trivago para Latinoamérica, nació en Colombia y se estableció en Alemania en 2011. Se unió al equipo tras haber adquirido más de una década de experiencia en la industria hotelera y de los viajes online. Cabe destacar su gran interés por la optimización de las tarifas de los hoteles a través de los metabuscadores y el posicionamiento online. Su gran conocimiento y curiosidad por el análisis de datos, la logística y la gestión de las relaciones con los clientes la convierten en un contacto estratégico tanto para nuestro equipo como para los hoteleros.

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